天下第一井——三眼井
一柏二石三眼井作為新蔡景點之一,可謂家喻戶曉。新蔡上古時期為伯益封地呂國,據《中國民間故事傳說·新蔡卷》記載,相傳在舜帝時代,東方部落首領皋陶之子伯夷擅長鑿井,并跟隨禹一起治水。一天,他來到一個地方(現在的新蔡縣),見這里的人們都用溝里的臟水做飯燒水,就想:如果在這里鑿一眼井,他們不就可以吃上干凈的水了嗎?于是,他就讓人在西城門挖地鑿井,果然挖出甘甜的泉水來。從此,這里的人們就世世代代吃上了干凈的井水。伯夷也因鑿井有功,后來被禹封為呂侯。他鑿的這眼井因井口有四五尺寬,取水有危險,后來,他就運來兩塊八尺長、四尺寬、半尺厚的大青石,讓人在上面鑿了水桶粗的圓眼,然后蓋在井口上。因為傳說它是人類鑿的第一眼井,所以,又被人們稱為天下第一井。因井蓋是兩塊石板,上面有三個眼,又被稱為二石三眼井。