平遙冠云牛肉既是山西特產(chǎn),也是文明全國(guó)的特色商品。牛肉色澤鮮紅,肉質(zhì)鮮嫩,口感肥而不膩,瘦而不柴。購(gòu)買(mǎi)袋裝牛肉時(shí)不要過(guò)于貪新,距離生產(chǎn)日期三月有余的牛肉最為入味,適合品嘗、購(gòu)買(mǎi)。
古城內(nèi)冠云牛肉售價(jià)過(guò)高。
地址
平遙縣古城明清一條街