鳳凰臺位于廣濟橋下游近一公里處,韓江江心小島仙洲島之鳳凰洲頭。始建于明隆慶二年(1568年),為知府侯必登創(chuàng)建。原臺分3級,高7丈,上有四角方亭,立于塔式石基之上,橫匾上 書-“中流砥柱”4個大字。隨后歷代又在鳳凰洲陸續(xù)增建十相祠、文昌祠、奎閣、龍神廟、天后宮等景點,還有庵寺古塔等。這些建筑風格古雅、樸實,形成江中的一個獨特景區(qū)。由于遭受大水,兵亂等天災-,幾經(jīng)興廢,屢毀屢修。至1998年以前存在的鳳凰臺是民國二十五年(1936年)潮安縣長林一足所重修的一座四柱、單檐歇山頂水泥結(jié)構的亭臺。
“文革”期間鳳凰臺遭受破壞,幸好嵌在臺基上的乾隆五十五年(1790年)石匾和民國二十五年懸掛于臺上檻的4塊匾額被人用泥和貝灰涂抹覆蓋,客觀上保護了這些匾額,使之逃過大劫。1999年市政府投資修復鳳凰臺,7月開工12月竣工。現(xiàn)在的鳳凰臺是一座由12根承重石柱托起的杉木斗拱梁架、三開間、中間高、兩側(cè)低、三山式的單檐青瓦歇山頂屋面、四門洞、四窗洞、平面呈十字型,造型奇特的亭式建筑。臺上檻懸掛“鳳凰臺”、“有鳳來儀”、“中流砥柱”、“鳳臺時雨”4塊臺匾。
1987年鳳凰臺被列為潮州市重點文物保護單位。現(xiàn)在的鳳凰臺與奎閣、天后宮等建筑是鳳凰洲公園的重要景點。潮州八景之一的“鳳臺時雨”便是以鳳凰臺為中心的景觀。